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饭桌上为何屡屡陷入不醉不归的困局?

2016-02-24 18:53  未知    字体:

  新春佳节,无论是家人团圆还是朋友小聚,都少不了以酒助兴。酗酒伤身的道理人人都懂,但为何我们在酒桌上却屡屡陷入不醉不归的困局?

  健康受损,都是醉酒惹的祸

  在南京工作的张凯春节前回到山西老家,当晚几个许久不见的高中同学为他接风。“凉菜都没吃几口,我们就干了三大杯白酒,结果没几杯我就醉了,怎么回去的都不记得了。”张凯说。

  张凯表示,每年春节回来自己都要大醉几场,眩晕、呕吐成了春节期间的主要记忆,他至今仍想不明白,为什么饭桌上非要把别人灌醉才显得感情“铁”。

  喝酒伤身不仅体现在酒精对身体的侵蚀上,因醉酒而发生意外的例子也不鲜见。在宁夏回族自治区人民医院骨科病房里,53岁的马默右脚乌黑发紫,右腿缠着绷带被吊高。“喝醉了回家,结果掉沟里了。”谈及受伤原因,马默也有些不好意思。

  据几位医护人员介绍,类似情景几乎年年都有,而在节庆前后因喝酒而意外受伤的病人比平时要多出不少。

  为争面子,喝多就光荣?

  在采访中,每一位因酒生病、受伤者都表达了自己的懊悔,但不少受访者却表示不能保证以后不再喝多。他们认为,在酒桌上不喝不行,喝多了才“光荣”!

  天津一家私营企业负责人刘晓感触颇深。“和客户打交道,迎来送往少不了喝酒,尤其是碰到节庆,必须喝酒的饭局更多。”刘晓说,饭局里小酌确实有助于增进感情,可很多人一上了酒桌就身不由己,想不多喝都难。

  在这种酒桌价值观下,为了让领导满意、长辈开心,喝多确实不太容易避免。但记者发现,即使私下朋友小聚,也难以跳出“喝多才光荣”的怪圈。“上桌之前都想着不怎么喝,但一到桌上,大家喝开了,就控制不住了。”马默说。

  在银川市少年宫湖滨街上的烧烤店里,记者采访了几位来喝酒的中年市民。对于今天准备喝多少这个话题,大多数受访者都表示,没有具体的量,反正要喝尽兴。

  饮酒有度,健康社交和谐是关键

  银川市中医医院治未病中心主治医师马治国说,成年人在身体状况允许的情况下,适量饮酒有促进血液循环等功效,但过量饮酒会对人体造成极大损害,不但会破坏消化系统的正常功能,也会对肝、神经系统、大脑等造成损伤。

  北京大学社会学系教师王迪认为,酒桌文化、拼酒习俗久已有之,之所以出现越来越多的反思,其实是传统生活方式与现代健康生活理念之间的矛盾所致。

  一方面,拼酒和劝酒行为是娱乐消遣、维系感情、建立关系等一系列需求共同建构的,单纯以“陋习”“畸形”等来评价显得过于简单。另一方面,生活方式多样化之后对餐桌文明的反思,使得越来越多的人开始厌弃和抵制拼酒、劝酒行为,但这显然是个渐进而漫长的过程。

  王迪认为,饮酒应酬中,和谐的关系首先建立在互相理解的基础上,喜欢喝酒的人要照顾他人的感受,不要强行劝酒。而不善饮酒的人拒绝饮酒时尽量采用较为温和婉转的方式,避免双方一味埋怨,徒增矛盾。

  “现代生活中,联络感情、维系关系的渠道和方式越来越多,人们在缓和酒桌矛盾的同时可以探索更多的社交方式,逐渐营造一种更加健康的社交环境。”王迪说。

  作者: admin 编辑: admin
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